Szerző: Fermentalouveg | aug 30, 2024 | Egyéb kategória
A Világevő blogon olvastam először a kimchiről. Ez a koreaiak ikonikus savanyúsága. A klasszikus verzió kínai kelből készült, sárgarépával és jégcsapretekkel kiegészítve. Miután megkóstoltam egy akkor még működő koreai büfében, ahol házilag készítettek kínai kelből,...
Szerző: Fermentalouveg | aug 13, 2024 | Egyéb kategória
Fermentált üdítőnek gyakorlatilag csak a képzelet és az ízlés szab határt. Már a gyűjteményünkben is sokféle fermentált üdítő receptet találsz. Ebben a receptben körte üdítő készítésről kaptunk leírást és videót. Fogadd szeretettel, ha van kedved, próbáld ki!...
