Szerző: Fermentalouveg | júl 28, 2023 | Fermentált üdítő recept
Nálam a nyár egyik slágere a bíborpiros ribizli. Gyerekként nem szerettem, de ma már alig várom június közepét, hogy szedhessem a kertben. Az egyik legkiadósabb felhasználása ha probiotikus fermentált üdítőt készítek belőle. Amire szükséged lesz: egy jól záródó üveg...
Szerző: Fermentalouveg | jún 29, 2023 | Fermentált üdítő recept
Tavasszal nagyon sok friss fenyőhajtást tudtam szedni. Elkezdtem ötletelni, mit tudnék készíteni belőle. Tettem ecetbe ízesítésnek és főztem szirupot, valamint elindítottam egy mézes fermentálást is. A fenyőecet a fenyő sziruppal nagyon kellemes salátaöntet alapnak....
Szerző: Fermentalouveg | máj 30, 2023 | Fermentált üdítő recept
A recept a 2,5 literes fermentálóüvegre van írva. Ha a nagyonbb 5 literes vagy 7,5 literes üvegben szeretnéd eltenni, akkor arányosan növeld a mennyiséget! Semmi sincs kőbe vésve, ízlés szerint lehet módosítani a mennyiségeken. Fermentált uborkaital mentával recept...
Szerző: Fermentalouveg | máj 25, 2023 | Fermentált üdítő recept, Legnépszerűbb fermentált receptjeink
A jó idővel berobbant az eperszezon. Ezt a receptet most kaptuk az egyik kedves vásárlónktól. Fogadd szeretettel, ha van kedved, próbáld ki! Alig vártam, hogy újra elinduljon a gyümölcsszezon és ezzel a fermentált üdítők időszaka is. Jelenleg még csak két darab 2,5...
Szerző: Fermentalouveg | aug 15, 2022 | Fermentált üdítő recept, Legnépszerűbb fermentált receptjeink
Újabb fermentált üdítő receptet kaptunk Robi konyhájából. Fogadjátok szeretettel! Imádom a fügét. Pár éve, ahogy lehetőségem vált rá, ültettem is a kertbe egy füge bokrot, ami mára egész szép nagy bokorrá vált. Bár nem olyan a megtermett füge íze, mint...
Szerző: Fermentalouveg | júl 15, 2022 | Fermentált üdítő recept
Robi a fermentált bodza üdítő után ismét alkotott a konyhában. Olvassátok kalandjait szeretettel. 😀 Valószínűleg azon kattog az agyad, hogy mitől lett hamis a ribizli!? Az úgy volt, hogy hajnalban korán keltünk a feleségemmel és leszedtük a megmaradt ribizli...
